Un repas vraiment facile à préparer avec les enfants en ce congé du week-end de Pâques.
Salade aux saucisses
4 à 6 saucisses italiennes douces
laitue au choix
1 tomate coupée en morceaux
2 branches de céleri, en dés
2 carottes en bâtonnets
1 concombre en rondelles
vinaigrette au sirop d'érable
Cuire les saucisses 5 minutes à l'eau bouillante.
Couper ensuite en rondelles et les faire rôtir dans un peu d'huile.
Laver et couper la salade. Déposer la laitue dans une grande assiette. Garnir le contour de carotte et de céleri. Déposer le concombre et les tomates. Suivi des saucisses.
Verser la vinaigrette sur le tout.
Délicieux et les enfants seront contents d'avoir préparé le repas.
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