dimanche 4 avril 2010

Céleri-rave et carottes en salade




Mon chum a cuisiné en fin de semaine une superbe salade. Cette recette sera désormais un must à la maison.

Céleri-rave et carottes en salade.

3 c à table de mayonnaise
3 c à table de moutarde de dijon
1 c à table de vinaigre de vin rouge
1 c à table de miel
1 c à thé de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail hachées
sel et poivre
1 1/2 tasse de céleri-rave
1 1/2 tasse de carottes râpées
persil frais hâché

Dans un bol , mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Dans un autre bol, mélanger les légumes.
Combiner les deux et bien mélanger.

Délicieux en accompagnement.

Source : metro.ca

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